Quem me conhece, já deve estar achando que eu enlouqueci... Não! estou falando sério!!
CHURRASCO SIM!!
MAS eu sendo convidada, o churras vai ter que ser VEGANO!
E todos vão se divertir.
Mais fácil, mais barato, mas saudável. Simples assim.
As pessoas costumam perguntar: "Mas se tu não come carne, o que tu come?"
Aí vai minha resposta: "Todo o resto."
Estimule sua criatividade, brinque com as cores dos alimentos, deixe as crianças ajudarem na cozinha! Tudo é válido!
O que você vai precisar: Uma churrasqueira com uma grelha ou chapa caso queira fazer os grelhados no fogão, palitos com ponta pra espetar e papel alumínio se quiser.
Algumas sugestões:
Corte de berinjela, abobrinha, tofu (queijo de soja), tomate, cebola, palmito, batata, alho poró, cenoura, cogumelos, pimentão e até pão...
Tempere com shoyu, azeite, orégano, alho. Deixe pegar um pouco do gosto antes. Coloque na grelha (longe da carne, obviamente).
Ou ainda frutas frutas temperadas com uma pasta de açucar mascavo, pitada de sal e azeite.
A alimentação não precisa ser baseada em crueldade.
Churrasco vegano: http://www.youtube.com/watch?v=K5goJmv9m2A&feature=youtu.be
mais idéias: http://cantinhovegetariano.blogspot.com/